２０２２年２月２５日 萩の茶屋。ほか。

　　こんにちは伊予之鈍才です。

　キャンプ終了そうですか？早い終了のようで。

　今日はお布団干しさっさとはいつも思っていますが、やはりさっさとではない。でもまずまず。シーツも枕カバーも洗ってお布団干して。出かける。

　新居浜市文化センターの通りの反対側。そばの花は古民家を改装した感じ。七味は品プレハブのような感じ。西条のそば屋の甲はプレハブのおみせ？萩の茶屋は確りとした老舗の雰囲気あるお店昔風の看板がデーンとかかげられて。午前１１時にのれん出しで入店順番待ちもせずに、記入することもなし、

　１１時の開店当初は慣れたお客が開店前に行きのれんが出たと同時に入店、慣れた様子で席を取って、まるで勝って知ったお店。入り口近くのおでんをお皿に好きなだけ取る。恐らく、注文した。そばか？うどんかがkるまでの間におでんで小腹を満たすのでしょう？

　窓際にも席があるが、室内を撮りたいため真ん中のテーブルへ坐り、反対側にはお座敷もあり、全体的に昭和スタイル。うどんは分りませんが、そばは本格的で勝負する。お店のようです。そうそばの花や甲と同じ本格的お蕎麦で勝負当然ツユも本格的。

　七味はそこまではいかないが、家庭的な雰囲気で美味しい蕎麦。うどんもありますが蕎麦しか食べたことがありません。でもどのお店も甲乙つけがたいが萩の茶屋はどうか？どうかというとやはり本格的そばを楽しむお店。確りと麺にこだわりがあるように見えます。

　ざるそば。確り細麺。そうそこは七味だけちょっと太麺ですが。我がお店はそばで勝負するみたいな。純粋なそばだけ？の麺？確りとした麺の歯ごたえをかんじます。

　七味はどちらかというとそば吉とおなじようなタイプの麺です。本格そばの勝負の仕方が違うでもとても美味しい。

　そばを食べ終わるとここはそば吉同様蕎麦湯をくれます。ツユをソバ湯で割って飲むのも乙です。あとは、口コミを見ていただければ幸いです。

　ローソンでからあげクンアプリで３０円引き２ヶ所で、１箱ずつ買いました。

　帰ってきてお布団しまってシーツに入れたら疲れました。と言いながらそろそろおやすみなさい。２２時２２分。

　まだ、寒い。

　世界中の皆様くれぐれもお体には気をつけてください。

　今年も世界中の人たちに沢山いいことがありますように。

　心から願っています。